Hej :)
Velkommen til min blog. Håber den falder i din smag.
Jeg er ny i bloggermiljøet, men syntes jeg heller måtte give det en chance.
Min blog vil handle om mine kagebagninger, da dette er en ny hobby jeg har fået mig. Det startede egentlig med at jeg så nogle kager min ene kollega havde bagt, og de var bare super flotte. Noget tid efter så jeg et nyt program på en ny tv kanal der hedder TLC, og der køre det her program som hedder The Cake Boss og han laver bare de vildeste kager. Pludselig var min interesse virkelig vakt, og jeg begyndte at tænke. Så fik jeg den ide at jeg ville lave en kage til min far til hans 50 års fødselsdag. Egentlig har jeg nok altid været vild med sådan nogle kager. Og har altid drømt om den vildeste bryllupskage, men har aldrig fået den ide, at jeg selv kunne lave dem.
Men nu skulle det være, min far holder sin fødselsdag i februar, og min kollega fortalte mig at jeg nok skulle øve mig lidt inden jeg gik i gang med en kage til 40-50 mennesker. Det resulterede i sidste uge til min aller første "kage".
Det her så den aller første jeg lavede. der er en del fejl i fondanten. Tror det skyldes at jeg selv farvede den ind og jeg fik æltet den i for meget maizena, for den blev helt tør og sprækkede da jeg rulle den ud, desværre. :( Så jeg måtte lappe den lidt, men den smagte sørme godt. Den består af 3 vaniljelagkagebunde og chokolademousse imellem.
Her er lige et ekstra billede lidt længere fra. Så ser man ikke fejlene så meget ;) Når, men jeg er allerede gået i gang med at tænke over hvordan den næste skal se ud. Så afvent spændt min næste opdatering.
Glædelig Jul
Knus Dina
